Petites bouchées

Bouchées cocktail

Vaste assortiement de bouchées cocktail pour toutes occasions ou réceptions.

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Bouchée sucré/salé 
mois de septembre 2022

À la douzaine

Bouchées Froides​

  • Tartare de boeuf, tomates séchées et boursin maison-39$

  • Terrine de poireaux aux fromage frais - 36$

  • Burrata et pesto rosso -36$

  • Carpaccio de saumon, vinaigrette à l'aubergine -30$

  • Salade de crabe et crevette, rémoulade de céleri rave -39$

  • tataki de thon en croûte sésame. boule de melon et wakame -36$

  • Torchon de foie gras compote de camerise -48$


Bouchées Chaudes à réchauffer

  • Cachapas de maïs, macreuse de boeuf effiloché et fromage nata -36$

  • Malaï kafta sauce raïta -27$

  • Gnocchi pesto rosso  -36$

  • Brochette de magret de canard et gastrique à la pomme -42$

  • Risotto de maïs féta et lardon -39$

  • Confit de canard crème de thym et petits pois -39$

Dessert

  • Gâteau carotte -30$

  • carpaccio d'ananas et crumble de jalapenos -27$

  • Tartelette lime -30$