Chef à domicile

Cocktail dinatoire

(minimum 6 personnes, tarif avec service basé du un groupe 12 et plus)

13 bouchées salées et sucrées

sans personnel à partir de 45$ par personne

avec personnel à partir de 65$ par personne

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Service à table

(minimum 6 personnes, tarif avec service basé du un groupe 12 et plus)

(pour plus de détail voir section MENU CHEF À LA MAISON)

sans personnel à partir de 65$ par personne pour un 4 services

avec personnel à partir de 115$ par personne pour un 4 services

Laissez votre maison devenir votre restaurant !

Optez pour un service de chef cuisinier à domicile qui vous permettra de recevoir sans lever le petit doigt. Que ce soit pour un repas entre ami, une fête, un dîner d’affaire, notre équipe sera vous proposer un menu personnalisé en fonction de vos goûts et ceux de vos invités.

SERVICES OFFERTS

• Chef cuisinier à domicile • Cocktail dinatoire avec ou sans personnel • Événement privé • Plats pour emporter

POUR DE PLUS AMPLES RENSEIGNEMENTS, N’HÉSITEZ PAS À NOUS CONTACTER.

Menu Mars

Cocktail dinatoire

Gravlax de canard ponzu à la mandarine et chips de lotus

Pieuvre poêlée aux olives kalamata, poireau braisés au vin blanc et thym, mole verde de tomatillo et pistache

Féta frit, chutney de bleuets, salade d’endives et poivron, vinaigrette à la pêche

Morue violette mariné, émulsion aneth et ciboulette, purée d’avocat, perle de citron et noisettes

Tartare de boeuf au pesto de tomates séchées, stracciatella à la mozzarina di buffala, artichaut et tapenade d’olives

Carpaccio de crevettes, mayonnaise bang bang, gremolata de carambole et choux rouge mariné

Brochette de canard

Râble de lapin au chorizo, sauce crème, cognac et moutarde

Bao de flanc de porc braisé laqué à la sichuanaise, salade de carotte

Risotto au beurre de carotte, mascarpone et miel, carottes glacé

Falafel de pois chiche sauce piquante yogourt, mente

Arancini à la tomate

Mignardises dessert