​​​Menu Mai 2026

​​Cocktail dinatoire

 

sans service 50$

avec service 70$

( pour les groupes de 10 et plus) ( groupe de 6 à 9 personnes 80$  par personne) (Pourboire à votre discrétion)

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Sushi tacos végé , philadelphia et avocats

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Betteraves tahini noir et crumble de noisettes

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Verrine caprese, pesto de basilic 

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Tartare de saumon fruits de la passion 

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Charcuterie de magret de canard petits fruits

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tataki de boeuf, purée de maïs et bbq 

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MIni burger macreuse de boeuf et trois fromages

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Polpette de lapin, émulsion moutarde estragon 

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Feuilleté de morue, épinard et fromage aux herbes, yogout d'ail noire​

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​Risotto citron et poireaux

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Frite de courgettes labneth sumac et chutney ananas 

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Arancini champignons et truffe

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​Mignardise dessert

 

 

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