Buffet

Vaste sélection de plateaux buffet. Nous sommes fiers de n'offrir que des produits de la plus haute qualité.

(commandez au minimum 3 jours à l'avance)

Vos options

Plateau de sandwichs Deluxe

6 personnes 45$ (15 morceaux, 3 choix)
12 personnes 88$ (32 morceaux, 4 choix)

Les végétariennes

Croque-camembert, miel et oignons caramélisés

Baguette caprese, pesto de basilic, tomates et fior de latte

Ciabatta babaganoush, ratatouille, féta

Humus, concombres, fromage suisse et micro-pousses

Les carnivores
Baguette jambon, brie et compote d’oignons
Poulet et légumes grillés
Poulet BLT mayonnaise à l’échalote grillée
Wrap macreuse de boeuf effiliché, mayonnaise à la bière, ragôut de champignon et cheddar fort

Porc effiloché BBQ, bacon, suisse, oignon caramélisées
Ciabatta prosciutto, compote de figues, roquette, fior de latta

Wrap au poulet thaï

Les poissons
Wrap au saumon fumé, boursin au herbes et concombres

Ciabatta à la crevettes nordique, salade de céleri et maïs, crème sure à l'oignons verts

Plateau de sandwichs Traditionnel

trio oeuf, jambon et poulet

6 personnes 24$ (24 morceaux)

12 personnes 48$ (48 morceaux)

Salade à partager

A l’unité

8 à 12 personnes 24 $ (44 oz)

Les salades

Fior de latte, tomates, pâtes et pesto de basilic

Couscous, mandarine et canneberges

Salade de pommes de terre blt

Salade de brocoli césar, bacon et câpres frits

Salade grecque, légumes et féta

Plateau à partager

Repas terre et mer (buffet froid)

6 personne 235$

12 bouchées cocktail, légumes rôtis, salade de pomme de terre, salade de légumes grec, crevettes ou pétoncle grillé chimichurri, brochette de poulet satay BBQ asiatique, tataki d'onglet de boeuf émulsion foie gras

Planche apéro

Chorizo, pâté de campagne, 2 fromages, concombres, poivrons, humus, olive et craquelin

6 personnes 35$

12 personnes 65$

Plateau de crudités

12 personnes 32$

Plateau de fruits frais

12 personnes 32$

Plateau de fromages fins (6 personnes)

3 fromages, raisins, gelé, compote, craquelin et noix 55$

Mignardises dessert (peut contenir des noix)

12 unités 27$

Section petit déjeuner

Croque-yogourt - 4$ l'unité

Brochette de fromage et fruits -3$ l'unité

Assiette de sandwich déjeuner (6 personnes)

croque camembert et oignons caramélisés canneberges , croissant jambon fromage et buns oeuf et bacon -34$ (15 morceaux)

Plateau de melon et prosciutto

6 personnes -24$

Plateaux Boulangerie

muffin, brioche cannelle et crème fouetter cardamone, croissant et confiture -36$ (18 unités)

Breuvage

jus de pommes, oranges ou fruits - 2$ l'unité

café 12 tasse (lait, sucre et tasse) -25$