Bouchées cocktail

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Bouchée froides et chaudes

Avril 2026

Bouchées froides

Asperges grillé et burrata, salsa verde à l’italienne -3.50$

Crevettes au pastis et polenta crémeuse aux herbes -3.75$

Crudo de poisson blanc, orange et crème sure cendre et jalapenos -3.50$

Tartare de cerf épinette et champignons, gel de noisette -4$

Boule de chèvre et figues et croûte de noix -3$

Verrine caprese, pesto de basilic et salametti -4$

Migardise dessert (peu contenir des noix) -3$

Bouchées chaudes

Gnocchi mozzarella et tomates -4$

Arancini à la truffe -4$

Pogo de pieuvre mayonnaise gochujang -5$

Brochette de canard gastrique aux fruits -4.50$

Parmentier de lentille purée de céleri et oignon, crème de ricotta au citron -5$

Acra de saumon yogourt aneth, citron et concombre -4$

Mini burger de porc effiloché bacon et BBQ -4$

Croquette de cheddar poires et amandes -4$