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Chef à domicile

Cocktail dinatoire 

style 5 à 7

6 bouchées 

sans personnel à partir de 18$ par personne

avec personnel à partir de 33 $ par personne

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Cocktail dinatoire complet

12 à 14 bouchées

sans personnel à partir de 40$ par personne

avec personnel à partir de 65$ par personne

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Repas assis 

sans personnel à partir de 65$ par personne pour un 4 services

 

avec personnel à partir de 115$ par personne pour un 4 services

Laissez votre maison devenir votre restaurant !

Optez pour un service de chef cuisinier à domicile qui vous permettra de recevoir sans lever le petit doigt. Que ce soit pour un repas entre ami, une fête, un dîner d’affaire, notre équipe sera vous proposer un menu personnalisé en fonction de vos goûts et ceux de vos invités.


SERVICES OFFERTS

• Chef cuisinier à domicile • Cocktail dinatoire avec ou sans personnel • Événement privé • Plats pour emporter


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Nos Différents menus
Disponible en
juin 2024


Chef à domicile

Trio de bouchée cocktail en apéro +9$

Service 1

Tataki de thon au wasabi, salade vietnamienne à la mangue et poivrons 

 

ou

 

Tartare de boeuf, argousier, érable et bacon 

Service 2

 Arancini au champignons, piri pire, crevettes d'argentines et kale girllé

ou

Pétoncle, purée de céleri-rave au safran, lardons et sauce au champagne

 

 

Services 3 

Magret de canard sauce à la Guiness et pomme de terre croustillante toutes garnies

ou

 Onnglet  de boeuf, mousseline de pome de terre à la truffe, demi-glace érable et espuma de foie gras

Dessert

Surprise du chef

Cocktail dinatoire

Carpaccio de courgettes, vinaigrettes poireaux et chèvre

Crevettes d'Argentines, émulsion piri-piri et kale

Tartare de boeuf, crème de maïs et salade de pomme de terre ranch

tataki de thon, sauce BBQ coréenne et salade asiatique

tacos de morue chimichurri à la poire

Pieuvre et acini de pepe à la grecque

Croquette de cheddar, salsa de poire et caramel aux amandes

Arancini au champignons, mayonnaise épicée

Cavatelli au homard, safran et petits pois

Canard confit et chutney abricots et bacon

Pétoncle, sauce champagne et purée de céleri-rave

Gnocchi crème de volaille et caille confite

Tartellette mangue passion

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