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Chef à domicile
Cocktail dinatoire
style 5 à 7
6 bouchées
sans personnel à partir de 18$ par personne
avec personnel à partir de 33 $ par personne
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Cocktail dinatoire complet
12 à 14 bouchées
sans personnel à partir de 40$ par personne
avec personnel à partir de 65$ par personne
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Repas assis
sans personnel à partir de 45$ par personne pour un 3 services
avec personnel à partir de 75$ par personne pour un 3 services
Laissez votre maison devenir votre restaurant !
Optez pour un service de chef cuisinier à domicile qui vous permettra de recevoir sans lever le petit doigt. Que ce soit pour un repas entre ami, une fête, un dîner d’affaire, notre équipe sera vous proposer un menu personnalisé en fonction de vos goûts et ceux de vos invités.
SERVICES OFFERTS
• Chef cuisinier à domicile • Cocktail dinatoire avec ou sans personnel • Événement privé • Plats pour emporter
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Nos Différents menus
Disponible en JUIN 2023
Chef à domicile
Service 1
Tartare de veau yakumi, purée d’orange confites, aïoli au wasabi et crème d’avocats
Ou
Gravlax de saumon jack and coke, yogourt à la cerise sure
Service 2
Choux-fleur rôti, sauce ranch et buffalo, crumble de bleu
Ou
Pétoncles fumées, purée de fenouil, mascarpone au citron et choux-raves marinés
Services 3
Filet mignon de bœuf en crôute d’épices, orzo crémeux à la carotte et choux-fleurs marinés
Ou
Morue poêlé, salsa exotique à la mangue, crumble de bacon à l’érable et espuma lime et coriandre
Dessert
Feuilleté ananas /coco au rhum
Ou
Tartelette chocolat blanc, canneberges et romarin
Le tout pour un total de 65$ par personne sans service
Le tout pour un total de 95$ par personne avec service
( prix basé sur 12 convives)
** veuillez noter que le prix peut varié selon le groupe de convives
Cocktail dinatoite
Verrine de betteraves, bleu et ail noire
Tartare de veau, purée d'oranges confites et aïoli wasabi
Pieuvre et taboulé de quinoa et labneth au tahini
Pétoncle fumé, purée de fenouil, mascarpone citron et choux-raves marinés
Salade de crabe et homard, purée d'oignons brulés et féta
Gravlax de sauce et yogourt à la cerise sure
Poêlés de choux de bruxelle et marmelade au chorizo, aïoli à l'érable
Choux-fleurs rôtis, ranch buffalo et crumble de bleu
Asperges et pomme de terre sauce huancaina et amandes
Gnocchis au parmesan et beurre blanc à la carotte
Tacos burger de boeuf effiloché, crème sure maïs, choux-fleur et féta
Mini burger de porc loma saltado et salsa criola
Tartelette chocolat blanc, canneberges et romarin
le tout pour un total de 40$ par personne sans service
le tout pour un total de 60$ par personnes avec service (prix basé sur 12 convives et plus)
** veuillez notre que le prix peut modifier selon le nombre de convives