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Chef à domicile
Cocktail dinatoire
style 5 à 7
6 bouchées
sans personnel à partir de 18$ par personne
avec personnel à partir de 33 $ par personne
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Cocktail dinatoire complet
12 à 14 bouchées
sans personnel à partir de 40$ par personne
avec personnel à partir de 65$ par personne
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Repas assis
avec personnel à partir de 100$ par personne
pour un 3 services
Laissez votre maison devenir votre restaurant !
Optez pour un service de chef cuisinier à domicile qui vous permettra de recevoir sans lever le petit doigt. Que ce soit pour un repas entre ami, une fête, un dîner d’affaire, notre équipe sera vous proposer un menu personnalisé en fonction de vos goûts et ceux de vos invités.
SERVICES OFFERTS
• Chef cuisinier à domicile • Cocktail dinatoire avec ou sans personnel • Événement privé • Plats pour emporter
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Nos Différents menus
Disponible en février 2023
Chef à domicile
SERVICE 1
Tofu frit à la pomme grenade, humus d'haricots blancs et cashew
Ou
Tataki d'espadon à la framboise, gel de Yuzu et mascarpone à la betterave
SERVICE 2
Gnocchis style raclette, pancetta à l'érable, embeurrée de poireaux et champignons poêlés
Ou
Tacos de bœuf babacoa, choux-fleur rôti, crème sure au maïs, féta et coriandre
SERVICE 3
Roulé de truite au chèvre à la crème de pistache et basilic
OU
Flan de porc et quinoa frit à l'ail, œuf poché et frites
DESSERT
Gâteau moelleux pommes et caramel
Le tout pour un total de 100$ par personne incluant le chef et le service
(prix basé du 12 convives et plus)
Cocktail dinatoite
Tataki d'espadon à la framboise, gel de Yuzu et mascarpone à la betterave
Tarte à l’oignon et figues, chèvre et pancetta
Tartare de bison aïoli à l’érable épicée
Tofu frit et Humus d’haricot blanc et ail rôti
Poulet général Tao
Tartare de betteraves et pistache, labneh citron
Falafel de patate douce, yogourt à la menthe et pomme grenade
Gnocchis à la Gigi et chip de prosciutto
Verrine de crevettes al ajillo et sofrito
Tacos de bœuf babcoa et crème sure au maïs
Salade de pieuvre et boulgour aux poivrons/maïs et concombre
2 Mignardises desserts
le tout pour un total de 40$ par personne sans service
ou
le tout pour un total de 65$ par personne avec service (prix basé sur 12 convives et plus)